兰州甜食店挂钱学森袁隆平肖像引争议，老板坚定回应：出于崇拜，绝不摘下

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在兰州大众巷，隐藏着一家看似不起眼的甜食铺子，其墙上赫然悬挂着钱学森与袁隆平两位杰出人物的肖像，这一挂便是整整十载春秋。十年间，店内顾客络绎不绝，有人匆匆一瞥，有人驻足凝视，却从未有人对此提出异议。然而，一段仅仅十几秒的短视频，却意外地将这家经营多年的老店推上了舆论的风口浪尖，评论区瞬间炸开了锅。

4月30日，一位网友在这家小店用餐时，不经意间抬头望见了墙上的肖像，随即拍摄了一段视频上传至网络。视频中，小店热闹非凡，显然是游客常光顾的老字号。除了几幅普通字画外，最引人注目的便是钱学森与袁隆平的黑白肖像，肖像旁还贴有几张手写便签，记录着两位先生的生平事迹与几句质朴而有力的话语。

钱学森先生的肖像旁，写着“别丧失信心，只要持续努力，终会收获成果”；袁隆平先生的肖像旁，则镌刻着他的两大梦想，“一是在稻穗下乘凉，二是让杂交水稻遍布全球”。拍摄视频的网友深感震撼，配文道“这才是我们应当追崇的明星”，不料这条简短的视频迅速在网络上走红。

熟悉兰州的人都知道，这家店便是大众巷72号的杜记甜食，堪称当地的老字号。与其他满墙张贴菜品广告、网红海报的餐馆截然不同，杜记甜食的大堂中央始终悬挂着这两张黑白肖像，没有华丽的装饰，黑框已略显陈旧，但玻璃却擦拭得一尘不染，下方的手写便签纸边也已微微泛黄，显然已悬挂多年。

在视频走红之前，这家店在兰州本地人眼中不过是一家寻常老店，主打晶糕、灰豆子、热冬果梨、甜胚子等西北特色甜食。许多人进店点上一碗甜胚子、一碗灰豆子，吃完便走，墙上的肖像如同店内的一部分，无人特意关注，也无人觉得有何异样。然而，视频一经发布，这面墙便成为了众人争论的焦点。

评论区中，观点截然分为两派。有人深受感动，称赞老板有情怀、懂感恩，认为在小饭馆里悬挂两位先生的肖像，远比悬挂任何明星海报更有意义；然而，也有人感到不适，直言饭馆里悬挂黑框肖像显得怪异，如同遗像，影响了用餐心情，甚至有人恶意揣测，认为这是老板故意炒作，意图蹭爱国流量，从一开始就蓄谋已久。

5月1日，徽声在线记者试图联系发布视频的网友，但对方始终未予回应。随后，记者拨通了杜记甜食的电话，店内工作人员确认墙上确实悬挂着钱学森与袁隆平先生的肖像，老板杜女士也主动回应了此事，语气平淡而坚定，毫无刻意炒作的痕迹。

杜女士表示，这家店已经营数十年，这两张肖像也已悬挂近十年，是她父亲在世时挂上去的。老人常说，钱学森与袁隆平这样的人，才是真正值得铭记的人，没有他们的付出，许多人可能连饭都吃不上，更无法过上安稳的日子。老人去世后，店内的陈设多次更换，但这两张肖像她始终未动。

这十年间，杜女士每日开门营业，都会顺手擦拭肖像的玻璃，店内从未因这两张肖像而刻意宣传，也未发过朋友圈引流，就连墙上的二维码都贴得有些歪斜，怎么看都是一家踏实做生意的普通老店。她未曾料到，一段偶然的视频会让这家小店受到如此多人的关注，并引发如此多的争议。

视频走红后，麻烦也随之而来。不少人认为黑框肖像不吉利，影响了用餐氛围，甚至有人直接拨打12345投诉，要求店内摘下肖像。面对这些投诉，杜女士毫不妥协，直接选择了报警，她的态度十分明确：相框可以更换，但肖像绝对不摘，悬挂这两张肖像，只是出于真心的崇拜，并无其他想法。

民警赶到店内了解情况后，明确表示老板悬挂两位先生的肖像，是出于个人敬佩之情，并不违法，随后劝说双方进行友好沟通。杜女士也表示，她理解有些人可能感到不适，但她不会因这些投诉而摘下肖像，这是她对两位先生的敬意，也是父亲留下的念想，只要店还在营业，肖像就会一直悬挂。

其实，杜记甜食早已得到当地人的认可，兰州文旅公众号在五一期间发布老城美食地图时，还将其列为首位，称赞这家店既有烟火气，又充满对先辈的敬意。极目新闻也专程前往店内拍摄，视频中可以清晰看到，肖像的相框虽有些掉漆，但摆放得整整齐齐，毫无灰尘，显然平时被细心照料着。

兰州文旅还特别介绍，鸡蛋醪糟和灰豆子是极具西北特色的饭后甜品，而杜记甜食则是品尝这些美食的首选之地。甘肃省旅游协会也曾推荐过这家店，称兰州小吃的魅力在于那份端到面前的日常热闹，而杜记甜食则完美地将这份热闹与敬意融合在了一起。

事件持续发酵后，网友们的评论也逐渐倾向于支持杜女士。有网友留言表示，吃水不忘挖井人，懂得感恩的人运气不会差，祝愿老板生意兴隆、财源广进；还有网友直言，钱学森先生用导弹守护了我们的安宁，袁隆平先生让我们摆脱了饥饿，还抵御了境外势力对我们粮食的控制，这家店做得没错，投诉的人居心不良，有关部门应打击这种歪风邪气。

还有网友动情地表示，钱学森与袁隆平先生是伟人，更是我们老百姓心中的“守护神”，有了他们，我们才能过得安心、舒心。在饭馆里悬挂他们的肖像，不仅不突兀，反而极具意义，值得点赞。

五一假期第三天，有外地游客特意根据导航找到大众巷的杜记甜食，进门点了一碗灰豆子，等待上菜时，他抬头凝视了墙上的肖像许久，然后转头对杜女士说：“您墙上挂的这两个人，让人看着真安心。”杜女士听后只是微微一笑，继续忙碌着盛汤，没有多说什么。

墙依旧是那面墙，肖像也依旧是那两张，没有因争议而被摘下，也没有因走红而被刻意美化。店内的顾客一拨又一拨地进来，坐下用餐，然后离开，碗筷收拾干净后，店里又恢复了往日的平静，仿佛那场全网热议的风波从未发生过。

其实，杜女士悬挂肖像的初衷十分简单，就是一份纯粹的崇拜与感恩。在这个流量至上的时代，有人忙着蹭热度、博眼球，而杜记甜食却用十年的坚守，默默纪念着两位值得我们永远铭记的先生。这样的情怀，不应被质疑，更不应被指责，反而值得我们所有人学习与传承。

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