江西小伙千里驱车，顺德寻味鸡煲，结账时惊喜连连不敢信

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引言

在美食的浩瀚宇宙中，总有一些人天生就拥有敏锐的味觉雷达，江西小伙张桐源便是其中之一。自小，他便对邻里间的美食了如指掌，哪里有好吃的，哪里就有他的身影，是个不折不扣的小吃货。

大学毕业后，张桐源紧跟短视频潮流，摇身一变成为美食博主，哪里有美食，哪里就有他的足迹。

近日，广东顺德一个小村落里的莫氏鸡煲悄然走红，网友们纷纷赞誉其为“广东鸡煲的巅峰之作”，甚至有人不惜驱车两小时，只为品尝这一口美味。

看到这些评论，张桐源心痒难耐，于是他邀请两位好友，一同踏上了前往顺德的千里寻味之旅。

从张桐源的老家到顺德，路程近千公里，三人轮流驾驶，途中还在高速上小憩片刻，次日清晨八点多，便抵达了莫氏鸡煲的门前。

然而，眼前的景象却让他们三人愣住了。

一、人潮汹涌，排队盛况空前。

鸡煲店尚未开门，门口却已排起了长龙，外地车牌琳琅满目，大多是像张桐源这样的年轻食客。

有人边排队边享用早餐，有人则无聊地刷着手机，张桐源向本地人打听后得知，需取号排队，有号才有座位，否则只能望鸡兴叹。

张桐源急忙取号，拿到手一看：30号，心中暗喜，以为很快就能轮到自己。然而，从9点取号到中午十二点，整整三个小时的等待，才终于轮到他们。

张桐源不禁感叹，一个小乡村的鸡煲，竟能吸引如此多人排队品尝，这让他想起了之前去淄博吃烧烤的疯狂场景。

二、味道独特，令人回味无穷。

三人迫不及待地坐下，以为马上就能开吃，没想到又等了近一个半小时，那锅鸡肉才姗姗来迟。

张桐源环顾四周，发现人太多，服务员和厨师明显不足，又要杀鸡又要准备配菜，忙得不可开交。

从早上九点到下午一点半，四个半小时的等待，早已让他们饥肠辘辘，但闻着锅里的香气，还是忍不住动起了筷子。

锅一端上桌，汤底清澈透亮，点缀着几颗红枣、枸杞和姜片，看着就让人心旷神怡。鸡肉块大肉厚，锅中沸腾后，张桐源夹起一块放入口中，眼睛瞬间亮了起来。

鸡肉鲜嫩有嚼劲，鸡汤更是美味无比，带着一丝丝香甜，一口下去，整个人都暖洋洋的，味道确实不错。

唯一的遗憾是广东的鸡煲过于清淡，没有重油重辣和复杂的酱料，不太符合江西人的口味。

“要是有一碟真正的辣椒酱，这锅鸡我给满分。”张桐源边吃边念叨，后悔来时没带一瓶剁椒，否则就太完美了。

不过，尽管没有辣椒，但三人实在太饿，鸡肉新鲜，汤也好喝，他们埋头猛吃，一大锅鸡很快就被消灭干净。

三、价格亲民，结账时惊喜连连。

吃饱喝足后，张桐源叫来服务员结账，店家递来一张手写小票，张桐源一看，愣住了：“你是不是算错了？”

他揉了揉眼睛，不敢相信自己的眼睛，又看了一遍，还是那个数。两个朋友也好奇地接过小票，同样愣住了：“这么便宜？”

原来账单上写着：鸡一份约三斤，258元；汤底38元；青菜一份20元，冬瓜一份20元；腐竹一份30元。

总共366元，店家还大方地抹了零头，只收360元。三人平摊下来，人均才120元。

张桐源感慨道：“在深圳广州吃这么一顿鸡煲，最少都要300元起步，没想到这里人均才120元，鸡肉还是现杀的，腐竹、冬瓜量也足，真是太值了。”

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