林大厨畅谈《中餐厅》再携手王俊凯：默契依旧，成长显著更稳重

徽声在线讯（麦冬/文）7月1日，《中餐厅·南洋拾光季》的明星嘉宾林述巍（被观众亲切称为林大厨）现身媒体群访现场，他不仅揭秘了本季在清迈录制期间的幕后故事，还深入分享了与王俊凯的搭档默契、新老合伙人间的变化以及团队日常的点点滴滴。

自本季节目播出以来，“王俊凯是林述巍心中的白月光”这一话题迅速在网络上引发热议。林述巍在访谈中坦诚表示，王俊凯不仅是自己工作上的得力搭档，更是整个团队乃至观众心中的“白月光”。经过多年的合作，两人之间已经建立了深厚的默契。相较于复杂的运营策略，王俊凯更擅长以轻巧、高效的方式解决经营中的难题，为紧张的录制过程减轻了不少负担，同时也为团队注入了新的活力与欢乐。

针对近期网络上热议的#林大厨不再依赖王俊凯算长大吗#这一话题，林述巍给出了真诚而深刻的解读。他指出，再次与王俊凯合作，他明显感受到王俊凯变得更加沉稳睿智，处理事情时通透冷静，善于观察和考量。本季节目中，王俊凯实现了显著的蜕变，从以往的前厅工作人员跃升为统筹运营的核心角色，他主导创新推出的“主厨餐桌”新模式，为餐厅的经营带来了全新的突破。

在林述巍看来，两人之间的关系早已超越了单向的依赖，而是彼此助力、共同成长。尽管各自都在不断成熟，但他们对节目和团队的初心始终如一，从未改变。

谈及老搭档，林述巍对黄晓明和姜妍赞不绝口。他表示，黄晓明稳重可靠，始终能够统筹全局，带领团队稳步前行，是团队的主心骨。而姜妍则依旧贴心踏实，与各项工作默契配合，全程稳定输出，为团队贡献了自己的力量。

对于本季全新加盟的合伙人，林述巍也分享了自己的真实感受。他称赞张雅琪元气满满、精力充沛，学习能力出众，能够快速掌握前厅的全套服务流程，并主动承担繁杂的工作，适应速度极快。而昆凌则温柔谦逊、待人得体有分寸，十分懂得体谅他人。在录制期间，她从不打扰后厨的忙碌工作，遇事总是礼貌问询，还会主动准备饮品和小工具来助力团队工作。当察觉到后厨空间紧张时，她会主动到室外处理备菜、辅料整理等细碎工作，展现出细腻暖心的一面。同时，昆凌也突破自我，从起初的不敢下厨到后期主动规划菜品、积极掌勺，进步十分明显。

回归的靳梦佳也展现出了显著的成长。她的事业心更强，主动寻求突破，积极参与后厨工作，并带来了多款特色菜品。她踏实肯干、厨艺稳步提升，赢得了团队的一致好评。

在聊到全员厨艺进步的话题时，林述巍直言王俊凯、昆凌、靳梦佳三人的成长最让他感到惊喜。特别是王俊凯，本季节目中他独立完成多道菜品，突破极大，让人刮目相看。

对于本季自己被观众调侃“解锁喜剧人气质、状态更松弛”这一话题，林述巍回应称，自己工作时依旧保持专注和严谨的态度。而镜头前的轻松状态，则源于团队无隔阂、无剧本的真实相处氛围。全员彼此包容、相处自在，自然碰撞出轻松有趣的画面，为观众带来了欢乐。

此外，林述巍也坦言本季录制难度颇高。营业模式频繁切换，加上清迈郊区取材不便、物资受限等问题，使得全程节奏紧凑、工作量极大。但新老合伙人之间彼此扶持、默契配合，让辛苦的录制旅程充满了温暖与收获。