读懂城市｜10吨小龙虾盛宴款待全国马拉松跑友，潜江究竟有何深意？

4月12日清晨8时整，2026年湖北潜江半程马拉松赛在万众瞩目中正式拉开帷幕。

在距离比赛终点不远处，一场别开生面的“小龙虾盛宴”正悄然酝酿——10吨鲜活小龙虾同时下锅烹制，准备以最热情的方式迎接来自全国各地的跑友。这场盛宴背后，潜藏着这座城市对于“引流”与“品牌塑造”的独到见解。

“此次参赛，很大程度上是被小龙虾的魅力所吸引。”男子组冠军喻桐在冲过终点线后，向徽声在线坦露心声。

“龙虾宴”的引流成效显著，数据便是最好的证明。据潜江市文化和旅游局统计，今年外地选手占比高达90%以上，而去年这一数字仅为40%。赛事期间，全市游客量突破12万人次大关，综合带动消费超过8000万元，为潜江经济注入了强劲动力。

在全国马拉松赛事竞争日益激烈的当下，潜江此举无疑是一次“差异化突围”的典范。其策略清晰明了：以体育为舞台，小龙虾为主角，旅游为变现手段，共同演绎一场城市品牌的华丽蜕变。

龙虾宴航拍盛况。孙琴琴 摄

更为深远的是，潜江通过马拉松这一“请柬”，巧妙融入“龙虾宴”，不仅让赛事更具传播力，更为城市产业留下了宝贵的“赛后余温”。

此前，潜江已立下雄心壮志：到2026年，推动小龙虾产业综合产值突破千亿大关。然而，放眼全国，潜江的竞争对手层出不穷：省内有监利、洪湖等强敌环伺，省外则有盱眙等地声名远播。潜江市相关负责人曾坦言：“竞争异常激烈，潜江在面积和产量上并无绝对优势。”

换言之，小龙虾产业之争，既是硬实力的较量，也是“软价值”的比拼。而后者，更是一场无形的战争，考验着城市的品牌运营与差异化叙事能力。

这顿“龙虾宴”，虽不能直接提升产值数字，却为小龙虾产业迈向千亿目标积攒了人气、奠定了品牌基石。

10吨小龙虾免费畅享

9时07分51秒，喻桐再次冲过终点线，成为潜江半马的男子组冠军。作为潜马领奖台上的“常客”，这已是他第四次站在这里。在全国跑过近120场马拉松的他，对潜江有着特殊的情感。“潜江是一座让我难以忘怀的城市，每年龙虾季，我都对潜江的小龙虾垂涎欲滴。”他在终点接受徽声在线采访时坦言，此次重返潜江，很大程度上是被小龙虾所召唤。

颁奖典礼结束后，喻桐与其他选手一同走向不远处的龙虾宴现场。长桌上，油焖、蒜蓉、柠檬、榴莲等六种口味的小龙虾一字排开，香气四溢，令人垂涎。

跑友们欢聚一堂，共享龙虾宴。关洪磊 摄

这场龙虾宴的“总策划”，是潜江本土企业“晓飞歌”。其创始人透露，为了这顿虾，团队已筹备近两个月，投入资金超百万元。

“从3月初就开始紧锣密鼓地筹备。”他说，从场地布置、桌椅租赁、安保措施到虾的选购（活虾还是预制）、开餐时间等，每一个细节都经过反复推敲。

4月12日凌晨，当整座城市还在沉睡时，“晓飞歌”的工作人员已抵达龙虾宴场地，开始洗虾、剪虾、预处理等工序，一切都在有条不紊地进行。

天刚蒙蒙亮，过油工序启动，油锅翻腾，虾壳渐红。早晨8点，20口大锅准时开烧。“10吨虾，全部选用活虾现烧。”“晓飞歌”创始人自豪地说。为了这场龙虾宴，公司共派出近150名工作人员，确保每一位冲过终点的跑者都能品尝到地道的潜江龙虾。

“要让每一位跑者都带走潜江的味道”

这场“豪横”的请客并非一时冲动之举。

“我们今天能有这样的成绩，离不开潜江各方面的支持。”这位创始人感慨地说。他的创业历程与潜江小龙虾产业的发展紧密相连。

1993年，他在潜江龙虾的发源地——五七社区开设了一间仅几十平方米的小店。他回忆道，那时店面狭小，室内几乎只能用来堆放食材，一般都在门外支锅摆桌。

彼时，潜江小龙虾的名气还远未走出湖北。直至1998年，“小李子”李代军首创的“油焖大虾”横空出世，为潜江吸引来了四面八方的食客，也让潜江小龙虾从一道地方小吃跃升为全国知名美食。

紧接着，第二年，潜江“龙虾界”又迎来一大创新。1999年，潜江积玉口镇农民刘主权将150公斤小龙虾投入冬闲稻田，次年春季播种水稻前竟收获1500公斤。由此开创的“虾稻连作”模式后被写入湖北省委一号文件并向全国推广。

湖北潜江返湾湖周边的虾田美景。视觉中国 图

可以发现，这些改变潜江龙虾命运的创新都带有浓厚的“草根气息”。受这种氛围影响，潜江龙虾产业链的每一个环节——养殖端、餐饮端、销售端都在不断寻求新的突破口，“晓飞歌”创始人亦是如此。

2016年，已在餐饮一线摸爬滚打二十多年的他开始思考：潜江龙虾能否换一种方式“走出去”？不是让人千里迢迢跑来品尝，而是让味道自己传播出去。于是，做小龙虾酱料的想法应运而生。

说干就干。第二年，标准化工厂生产的第一批小龙虾酱料成功下线。对于潜江而言，这意味着当地龙虾产业链得到了进一步延伸。当年酱料的销售额就达到了百万元级别，而到2025年底已飙升至三亿元。

如今，每日都有成批的酱料从潜江发往全国各地，成为潜江小龙虾品牌实现“软输出”的重要方式之一。

而“晓飞歌”创始人主张举办此次“龙虾宴”的初衷也与“软输出”紧密相关。在他看来，当下的旅游逻辑已发生深刻变化，人们开始更加注重情绪价值的体验：愿意为一顿美食、一场演唱会而专程奔赴一座城市。

而在“潜马”举办期间，全国各地的跑友会涌入潜江。他希望利用好这份巨大的“流量”，在终点设宴，用10吨虾把“潜江味道”深深烙印在跑友们的记忆中。

这10吨虾表面上看是福利，实则是一场大型的“试吃带货”活动。来自全国各地的跑者都是潜在的消费者与传播者。潜江用这种“豪横”的方式既表达了一座城市的热情好客，也强化了“中国小龙虾之乡”的品牌认知。

潜江的“引客”与“留客”策略

从现场反响来看，潜江已初步达到了目的。龙虾宴现场，不少跑友举起手机记录下这难忘的一刻，长桌上依次排开的小龙虾成为他们镜头下的焦点。舞台中央，主持人不时喊出朗朗上口的口号：“潜江龙虾，红遍天下！”

在开吃前，来自广西的跑友卢冬梅与跑步搭子忙着拍视频、拍照片。“就是奔着小龙虾来的。”卢冬梅对徽声在线表示，自己跑过很多城市的马拉松，但看到潜江要摆龙虾宴便果断报名。

卢冬梅与跑步搭子在赛后一起品尝小龙虾。徽声在线记者 迪娜尔 摄

她笑着说，“跑完半马就吃小龙虾”这个口号很有魔性，终点设宴的形式很硬核，不得不说潜江很会“玩”。她还透露，自己将在潜江逗留几日，下次还想带家人一起来感受这份“潜江热情”。

一组数据足以证明本届潜江半马的“热度”。据潜江市文化和旅游局统计，今年外地选手占比高达90.33%，而去年仅为40%。

可以想象，等到来自全国各地的跑友将“豪横吃虾”的视频发到社交媒体后，其产生的传播效应将如涟漪般层层扩散。一人发一条，千人传万条，“潜江小龙虾”的名字将随着这些短视频“游”进更多人的手机里、餐桌上。

换句话说，潜江的“算盘”打得十分精明：线上通过“好玩”的内容引流，线下通过“实在”的服务留客。早在赛前，潜江就“官宣”：4月11日—4月12日，报名选手可凭参赛号码布和中签短信免费游览潜江所有A级景区（含百花岛）。

“留客”的效果很快体现在数据上。据潜江市文化和旅游局统计，赛事期间全市游客量突破12万人次大关，3条主题线路全线爆满。与此同时，餐饮消费也被强力拉动：重点虾店营业额同比增长35%至40%，头部虾店同比增长50%。数据显示，本次赛事综合带动消费超过8000万元。

一场马拉松的隐形溢出价值

在马拉松赛事遍地开花的当下，潜江此举无疑是一次“差异化突围”的成功案例。潜江的“打法”是：体育搭台、龙虾唱戏、旅游变现。

更重要的是，这恰恰与城市的产业发展同频共振。对潜江而言，小龙虾产业是重要支柱产业，“潜江龙虾”不只是一道菜品，更是支撑城市产业的“脊梁”和代表这座城市的超级IP。

因此，在半马赛事中嵌入“龙虾宴”虽不能直接增加产业产值，却做了一件更有价值的事：它让“潜江龙虾”这块招牌被更多人看见、记住、传播，也将潜江的“好客”与“会玩”一同传递了出去，而这是生产线无法实现的品牌温度。

潜江作为“中国小龙虾之乡”，其龙虾综合产值已突破900亿元大关。视觉中国 图

当前，小龙虾并非潜江的“独家生意”。环视省内，监利、洪湖等地同样是产业重镇；放眼全国，江苏盱眙等地早已声名远播。今年年初，潜江市相关负责人接受媒体采访时就曾坦言：“竞争十分激烈，潜江在面积和产量上并无绝对竞争优势。”

换言之，小龙虾产业之争既要比硬实力也要拼“软价值”。而后者更是一场无形的战争，考验着城市的品牌运营与差异化叙事能力。

尤其是当下，马拉松赛事被普遍认为是一日或两日的“城市狂欢”。潜江通过马拉松这张“请柬”引入“龙虾宴”，让赛事有了更强的表达穿透力，为城市的产业积攒了宝贵的“赛后余温”。

这份“余温”具有更深远的意义。当前，“潜江龙虾”产业版图已汇聚科研、养殖、加工、餐饮、文旅于一体，综合产值突破900亿元。而此前潜江已立下新目标：到2026年推动小龙虾产业综合产值突破千亿大关。

这100亿的增长空间不仅需要靠扩面积、增产量来实现，更需靠品牌溢价、文化赋能、消费认知的持续深化来支撑。

而一场马拉松、10吨虾、90%的外地选手、8000万消费拉动这些看似与产业数字无关的内容恰恰也在为那最后的100亿铺路搭桥。

海报设计 王斌

徽声在线记者 迪娜尔