上海文章面馆走红，亲身体验后结账价格让我惊喜不已

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引言

近日，因工作需要前往上海出差，在这座繁华都市中，即便是简单的小吃，价格也往往不菲。比如，一份陕西风味的凉皮，在这里竟要卖到28元以上，着实让人咋舌。

面对如此高昂的餐饮费用，一天下来，自己不仅没能享受到美食，反而还要倒贴伙食费，实在有些吃不消。不过，最近听闻演员文章在上海开设的面馆异常火爆，且评论区普遍反映价格实惠，这引起了我的极大兴趣。

怀揣着好奇与期待，我决定前往一探究竟。这家面馆离我住宿的地方并不远，中午时分，我与朋友一同前往。还未到12点，店门口已经排起了长龙，人头攒动，热闹非凡。

我不禁心生疑惑：这不过是一家普通的面馆而已，上海街头巷尾比比皆是，为何会吸引如此多的人前来排队就餐呢？心中虽有吐槽，但更多的是好奇。

我们取了号，耐心等待了将近40分钟，终于得以落座。根据网友们的推荐，我精心挑选了5样陕西特色菜肴，准备大快朵颐。

大约30分钟后，菜肴开始陆续上桌。首先映入眼帘的是油泼biangbiang面，这碗面售价32元，与街边小店的价格相差无几。然而，这碗面的分量却着实让人惊喜，碗大如盆，面条宽得如同裤带，表面铺满了蔬菜叶、酸萝卜、葱花和蒜末等配料，色彩斑斓，诱人食欲。

我迫不及待地拿起筷子，搅拌均匀后，尝了一口。面条筋道有嚼劲，辣子香而不燥，醋的酸味恰到好处，整体味道十分不错，与我之前吃过的陕西面馆相比，毫不逊色，至少没有让我失望。

接下来上桌的是现蒸大刀秦镇米皮，这道菜售价18元，在上海这样的高消费城市中，这样的价格确实非常实惠。我记得之前去陕西旅游时，当地这道小吃也要15元一份。

这道米皮是现蒸出来的，师傅用大刀切成细条，看起来有点像广西的粉条。上面淋上了红油、蒜水和香醋，底部还点缀着一些黄豆芽。吃起来的口感与凉皮相似，味道十分不错，令人回味无穷。

第三个菜是长安炒凉粉，这道菜售价36元，看起来有点像冬瓜。然而，在上海随便一个餐馆，一份炒冬瓜都要40元以上。这道菜其实并不是冬瓜，而是凉粉，切成块状后，用猪油大火爆炒而成。

表面看起来微微焦黄，但内里却依然软嫩。作为一个南方人，我平时吃凉粉都是甜口的，但这道菜却是咸口的，还带有一点酸味，酱香味浓郁。虽然与平时的口味有所不同，但总体而言，并不会觉得难吃，反而别有一番风味。

第四个菜是腊汁肉夹馍，这道菜在上海非常常见，市区到处都是，价格基本上都要25元以上。然而，这家面馆的肉夹馍却只售18元，而且分量十足，肉质鲜美。

轻咬一口，馍是现烤的，外皮酥脆掉渣，腊汁肉炖得软烂入味，咬一口满嘴留香。唯一的小遗憾是缺少蔬菜的点缀，如果能在肉夹馍中加入一点生菜，那么口感会更加丰富多样。

最后一个菜是豆腐丝，这道菜售价18元一大碗，让我大吃一惊。一开始我还以为只是一小碗，没想到上来后分量如此之大。价格如此实惠，真是让人惊喜不已。

这道菜里面用的是绿豆芽和卤制的豆腐丝，放了花椒油、香醋和芥末等调味料。吃起来清爽开胃，口味独特，没有让我失望。

我与朋友两人，将这5个菜一扫而光，肚子都吃撑了。最后离开结账时，服务员递来小票，总计122元。这个价格让我直接愣住了，没想到在装修如此精美的面馆里，吃一顿饭竟然如此实惠。结账时，我简直不敢相信自己的眼睛。

回想起前几天我去隔壁那家日式拉面馆的经历，一碗豚骨汤面就要58元，还没算上10%的服务费。相比之下，这家面馆的价格真是亲民至极。我终于明白了为什么这家面馆会如此受欢迎，真是没有对比就没有伤害啊。

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