“不如炒盘鸡蛋！”山东家长晒4个孩子晚餐，蛋白质趋近于0！

做教育这么多年，见过很多“非常努力”但没有结果的学生。每天早早的到教室，晚上最晚一个走，笔记记录的满满当当，感冒发烧不愿意请假，可考试的时候，就是没有好成绩，甚至连中游都算不上。

教育里管这个叫假努力，利用自己的勤奋，掩盖脑子空空这件事。遇见这样的学生，家长往往又爱又恨，遇见这样的家长，孩子也只能默默忍受。

“不如炒盘鸡蛋！”山东家长晒4个孩子晚餐，蛋白质趋近于0！

这种假努力，出现在孩子身上，也出现在家长身上。出现在孩子身上的时候，学习成绩是最好的检验标准。

出现在家长身上的时候，孩子的状态，就是代价。更可怕的是，学生知道自己在假努力，家长却很难察觉到，自己的假努力。

一位妈妈，分享自己给4个孩子准备的晚饭。首先值得表扬的是，辛苦了一天，下班回家还要给孩子们，噼里啪啦的准备晚饭，确实很辛苦。

但她准备的菜色，简直就是坑人。一份酸辣土豆丝，一份凉拌黄瓜加拌面，一份小米南瓜粥，和一大锅白面馒头。

稍微了解点营养学的就能看出来，酸辣土豆丝是碳水，还是加了油炒的碳水。黄瓜拌面，虽然有黄瓜，但主要的还是拌面，也是碳水。

馒头是毫无疑问的精致碳水，小米南瓜粥，同样是熬制的碳水。一个桌上，4种菜色，都是碳水，吃完之后，血糖快速升高。

家长无所谓，吃完就能睡觉了，学生却还有作业要写。带着昏沉沉的脑袋，定然是什么都学不进去的。

经济条件不是影响生活品质的借口！

这一桌子饭，都是比较便宜的食材，也都是碳水。家里4个孩子，正是需要大脑运转，需要身体发育的时候。

几乎0蛋白质的菜色，不仅影响身体发育，也影响学习成绩。有人说，这么一大家子人，吃饭开销很大，做饭很辛苦。

做饭确实很辛苦，看妈妈的状态就知道，她像个陀螺一样的在旋转。就像班里那个怎么努力都不出成绩的学生，她这么努力，也没把孩子养好。

这么一桌子菜，都不如炒个鸡蛋。买不起牛肉和大虾，鸡蛋，豆腐，鸡腿，猪肝等都是不错的蛋白质和营养摄入，而且价位都不贵。

尤其是豆腐，是非常优质的植物蛋白，好吃健康关键是很便宜，就算让一家子吃饱，也花不了几块钱。

笔者寄语：

家里经济条件不好，不是家长不努力调整饮食结构的理由，不用心才是。有相关问题的家长，对号入座，改善一下饮食结构，孩子的变化，绝对是肉眼可见的。

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