东莞黎耀阳财神糖水铺（茶山店）违规被查，食品安全引关注

【网红店铺黎耀阳财神糖水铺（茶山店）遭突击检查，多项违规行为被曝光】7月29日下午，东莞市市场监督管理局组织了一次针对热门餐饮店铺的突击检查行动，其中黎耀阳财神糖水铺（茶山店）成为了重点检查对象。在这次检查中，执法人员发现了多项不符合食品安全标准的问题：该店铺在制作招牌凉皮时，所使用的湿米粉原材料并未按照规定要求进行冷藏贮存，而是选择了常温保管，这无疑增加了食品安全的风险隐患；厨房内的油锅周围，残油和食物残渣堆积如山，卫生状况令人堪忧；在冰箱内，执法人员还发现鸡蛋液、糍粑等食材并未加盖或密封存放，这样的存储方式极易导致食材间的交叉污染；更令人惊讶的是，服务员在打包糖水时竟然未佩戴帽子和口罩，这无疑是对顾客健康的不负责任；此外，前台冰箱内存放的芋泥、椰汁、绿豆沙、芒果丁等糖水成品，既未加盖也未张贴标注品名、制作时间及过期时间的标签，这使得顾客无法准确判断其新鲜度和有效期，存在极大的食品安全隐患。针对这些违规行为，执法人员当场进行了立案调查，并将依法对店铺进行相应的处罚。