烧烤店与世界杯的奇妙融合：可口可乐场景创新激活消费新活力

来源：徽声在线市场频道

（本文转载自中国日报相关报道）

在江苏南京，有一家名为宝记烧烤的店铺，当夜幕降临，店内便热闹非凡。炭火上的烤串滋滋冒油，散发出诱人的香气，顾客们的碰杯声、欢笑声交织在一起。店内的大屏幕上，正不断循环播放着2026年美加墨世界杯的精彩集锦。足球赛事的转播，就如同烤串升腾起的烟火气，已然成为这家烧烤店再熟悉不过的“背景音”，营造出一种独特而热烈的氛围。

对于宝记烧烤的老板李媛媛而言，如今这般热闹的日常景象，在创业初期是难以想象的。宝记烧烤从一家小小的街边店铺起步，凭借着不懈的努力和对品质的坚持，逐步发展壮大。如今，它已经拥有20多家门店，为300多人提供了就业机会，成为当地颇具规模的连锁餐饮品牌。而宝记烧烤生意版图的拓展，与足球有着千丝万缕的联系。2025年，宝记烧烤赞助了征战江苏“苏超”的南京队，这一举措让门店摇身一变，成为了球迷们的聚集地。

李媛媛回忆起过往，感慨地说：“以前真不敢想，会有这么多人专门为了看球来店里吃饭。足球就像有一种天然的魔力，它自带强大的社交属性，大家聚在一起，热热闹闹的，氛围特别好。”

这种因足球而产生的“热闹”氛围，正在悄然重塑着消费场景。27岁的南京球迷周礼，在这个夏天格外忙碌。他既要熬夜到凌晨观看世界杯，又要在周末前往现场观看苏超比赛。“以前看球，都是自己宅在家里，对着电视屏幕，感觉少了点氛围。现在不一样了，大家会约着一起下馆子，聚在一起看球，那种兴奋和喜悦可以一起分享。”周礼说道。他所负责的500人球迷群，每周都会固定在宝记烧烤店相聚。如今，“撸串+可口可乐+看球”这种组合，已经从偶尔的狂欢，逐渐演变成了球迷们日常的生活方式。

这种独特的消费模式并非局限于南京，在全国范围内，越来越多的球迷都选择走出家门，前往餐馆、夜市和街边小店，与志同道合的朋友一起共享观赛的美好时光。央视市场研究CTR总经理虞坚将这种模式定义为“场景融合”。他表示：“体育、本地零售与餐饮的深度联动，就像一股强大的动力，将社区的活力转化为实实在在的提振国内消费的力量，为经济发展注入了新的活力。”

罗兰贝格合伙人严威指出，足球运动是一种消费强场景。它不仅能够带动观赛聚会、夜间餐饮等消费行为，对啤酒、白酒乃至软饮等饮品市场也具有显著的拉动作用。宝记烧烤创始人李媛媛也深有体会，她表示：“体育赛事对我们的业务提振作用非常明显。赛前，门店会额外备足冷藏库存，尤其是饮料的需求，通常在中场休息和赛后聚会时段达到峰值，销量会大幅增长。”

为了给球迷们打造更加沉浸式的观赛环境，宝记烧烤与江苏可口可乐展开了一系列合作。他们在店内进行足球主题装饰，营造出浓厚的足球氛围，还举办各种与足球相关的活动体验，让顾客仿佛置身于赛场之中。更重要的是，与可口可乐的合作，助力了宝记烧烤连锁店的标准化升级。

李媛媛坦言：“可口可乐作为全球知名的饮料公司，却愿意花时间和精力与我们这样的小店主一起打磨细节。通过与他们的合作，我们学到了很多先进的运营和管理经验，自身的运营和管理能力得到了显著提升。”

可口可乐“中国生态”依托其遍布全国、深入社区的分销网络，通过品牌、产品、渠道及市场支持等多方面的举措，与价值链伙伴携手共进，共同发展。它持续将全球赛事资源与本土市场实践紧密相连，为中国市场带来了独特的商业价值。

可口可乐大中华及蒙古区总裁吉路克（Gilles Leclerc）表示，可口可乐在中国市场的发展，离不开本土价值链伙伴的大力支持。他强调：“来自餐饮和零售终端等一线伙伴，就像中国经济微观活力的毛细血管，是我们触达消费者的‘最后一米’。可口可乐深耕中国市场四十余年，始终秉持着与一线奋斗者共同发展的理念，中国市场是我们双方长期深耕的主场，我们将继续在这里创造更多的价值。”

在中国，可口可乐不仅为消费者带来了畅爽的饮品体验，更在实实在在地促进着商业生态的繁荣发展。当前，中国个体工商户总数已超过1.27亿户，带动近4亿人就业，成为稳就业和实体经济的坚实支撑。可口可乐中国系统通过覆盖生产、物流、渠道到零售的本土价值链网络，激活了社区商业的微循环，对就业产生了广泛的带动作用。据专业咨询公司Steward Redqueen测算，可口可乐系统每直接创造一个就业岗位，可在价值链上下游带动约8个相关就业机会，总计形成超过31万个关联就业岗位，为社会经济发展做出了重要贡献。

可口可乐在体育营销上的多元场景布局，不仅拉近了品牌与本土市场消费者之间的距离，也让合作伙伴拥有了更多的营销触点与经营机会，使得“中国生态”能够持续健康发展。这种创新的营销模式，为品牌在中国市场的发展开辟了新的道路。

今年世界杯期间，可口可乐中国特别邀请了包括李媛媛在内的餐饮及零售一线人员前往现场观赛。刚从加拿大回来的李媛媛感慨地说：“无论是在多伦多BMO球场的看台，感受着现场热烈的氛围，还是在南京自家的门店，和球迷们一起为比赛欢呼，人们举着可口可乐庆祝胜利的瞬间，那种喜悦和激情都是一样的。这让我深刻体会到，体育的魅力是跨越地域和文化的。”

“以前大家普遍认为，看球就得去酒吧或者有巨幕的地方，才能有好的观赛体验。但现在我们发现，只要有好的氛围和体验，社区小店也能成为赛事经济的重要一环。宝记烧烤就是一个很好的例子，它为球迷们提供了一个温馨、热闹的观赛场所。”李媛媛说道。

当终场哨声响起，留在消费者记忆里的，或许不再是某个具体的进球瞬间，而是那个充满激情的夏夜，那瓶冰爽可口、带来畅爽体验的可口可乐，以及身边一起为胜利呐喊、共同分享喜悦的人群。对于可口可乐而言，通过赋能百万餐饮小店和零售渠道，构建起的这张如同“毛细血管”般的网络，正是跨国品牌在中国市场寻找确定性增长的关键答案，也为品牌在中国市场的长远发展奠定了坚实的基础。

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