婚礼仪式未竟宾客散,敬酒成空;新娘指酒店上菜失序,酒店辩新娘换装耗时
2026-05-22 18:47:10未知 作者:徽声在线
据徽声在线报道,在河南信阳,一位28岁的刘女士于4月3日在当地一家酒店举办了一场预算高达4万多的婚礼。然而,这场本应充满喜悦与祝福的婚礼,却因一系列意外状况而蒙上了阴影——婚礼仪式尚未圆满结束,宾客们便纷纷提前离场。
刘女士回忆道,当她换上精心准备的敬酒服,满心欢喜地准备向亲朋好友敬酒时,却发现现场已是一片冷清,大部分宾客早已离开,原本期待的敬酒环节也因此被迫取消。
刘女士认为,这一切的根源在于酒店提前上菜。她表示:“婚礼仪式于11点58分正式开始,然而在11点52分,凉菜就已经上了3个。更令她难以接受的是,12点35分她还在台上致辞时,台下就已经开始动筷吃饭了。”
刘女士还透露,她曾多次要求酒店停止上菜,以免宾客过早用餐后离场,但酒店方面并未给予积极配合。
这场婚礼,刘女士筹备了数月之久,还特意聘请了专业的拍摄团队,满心期待着一场完美的仪式。然而,现实却与她的期望大相径庭,意外频发让她留下了满心的遗憾。
面对刘女士的控诉,酒店方却给出了截然不同的说法。信阳固始县柒号院喜唐宴酒店的店长表示:“新娘从台上下来到再次登台,中间花费了46分钟。在这40多分钟的时间里,客人怎么可能不吃菜呢?”
刘女士接受采访
酒店方还进一步解释称,宴会进行到下午一点时,许多宾客都需要赶回工作岗位,因此即使不吃也会选择离开。对于刘女士提出的“宾客走不走是我的事情”的说法,酒店方则回应道:“宾客愿意走,我们也无法强行挽留。”
酒店店长接受采访
随后,民警与市场监管部门介入调解此事,但双方各执一词,始终无法达成一致意见。调解人员表示,此事主要是由于双方沟通不到位、流程衔接不畅所导致的,双方均负有一定的责任,并建议双方通过法律途径来解决纠纷。
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无独有偶,在金华兰溪迎宾大道上的一家万固开元名都大酒店,也发生了类似的事件。5月7日,董女士在这里举办婚宴,她提供的菜单一共包含十几道菜,其中一道是“开元红印大馒头”。然而,这道菜却在婚宴进行到一半时就提前上桌了。
婚宴上的“开元红印大馒头”
由于董女士不方便出镜,她让婆婆邵女士向记者介绍了当时的情况。
董女士的婆婆接受采访
董女士的婆婆 邵女士:按照我们当地的习俗,上了馒头就意味着后面没有菜了。然而,他们却在中间就开始上馒头了,导致很多宾客以为婚宴已经结束,纷纷离场。据她估计,走掉的宾客可能有三十来桌。
记者:那实际上后面还有菜吗?
邵女士:实际上后面还有菜,而且服务员在酒桌上空无一人时还在继续上菜,也不问一声就只管上。
记者:你们当时没跟他们说吗?
董女士的婆婆 邵女士:当时那么多客人,我们都忙得不可开交,根本顾不上这些。直到第二天,有好多宾客反映才发现这个问题。
记者:怎么反映的?
董女士的婆婆 邵女士:宾客们说,他们走掉后后面那么多菜都没吃到,感觉菜好像不是很多。
董女士表示,菜单上用红色标注的菜是在馒头之后上的,包括排骨和鱼等大概六七道菜。然而,上菜的顺序双方之前并没有进行过沟通。
红色标注的菜是在馒头之后上的
董女士的婆婆 邵女士:酒店里一般做这种婚宴,应该都懂的这个习俗的,他们也没来问,也没来跟我们沟通啊。
董女士的婆婆介绍当地习俗
董女士还提供了两张监控照片,照片显示晚上7点27分时,宾客已经走得差不多了,当时还有好多菜没上;而到了7点34分,宾客已经离开,但服务员还在继续上菜。
多数宾客已离席
董女士的婆婆 邵女士:我们的诉求很简单,就是希望酒店能跟我们协商一下,多少赔偿一点损失。比如,宾客住的房间费用,减免掉就算了,大家你好我好大家好不就好了。
记者:房费减免大概多少钱?
董女士的婆婆 邵女士:房费减免大概四千来块钱,但我们的损失远远不止这些。
婚宴每桌3699元
董女士表示,婚宴一共订了51桌,每桌3699元。合同上约定满20桌送1桌,实际上只要付49桌的钱。然而,酒店方面当天却收了51桌的钱,过了大概两周才在扣除4000多元的房费后退回3000多元。之前跟酒店的一位王总监沟通时,对方给出的方案是赠送3张房券,价值大概1000多元。
聊天记录截图
金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生:馒头扣肉这类菜,我们基本上都是在最后上的,大概五个菜左右。
董女士:是六到七个菜。
王先生:没有七个菜,五个菜左右。
董女士:我们已经看视频监控核实过了。
王先生:当天我看了监控,这个我们可以再核实一下。剩的菜其实是蔬菜点心,还有个汤和水果。如果这个菜您是要到最后上的,作为酒店来说我们这个也是不清楚的,因为他们当地的习俗我们并不了解。
董女士:你们作为酒店连我们当地习俗都不了解,那你们开这个酒店干嘛?
王先生:不是说我们不了解,因为之前我们也接待过类似的婚宴,我们也是这么上的,但是没有出现过这个情况。我觉得可能是每个地方,甚至兰溪的每个村习俗都可能有要求,这个你要提前跟我们讲一下,但没人跟我们讲。
董女士:你们没有跟我们沟通过,我们哪里知道你们馒头会放在中间上?
董女士:全兰溪也就你们这家酒店中间上馒头。
记者:菜单上会标注上菜顺序吗?
王先生:没有的,酒店没有这个规定。我们正常来说是搭配着上的,比如大菜鱼啊肉啊,包括主食,我们是搭配着上的,按顺序来正常的流程走。
王总监和董女士电话沟通
王总监表示当天通知上菜的时间比较晚,酒店在一个小时内把菜上完是在正常时间范围内的。当记者提出看下监控时,王总监表示不太方便。关于董女士提到的多收两桌费用的问题,王总监是这样解释的。
王总监回应房费问题
王先生:我们会刷预售,多退少补,实际消费多少我们会把钱退给她。她有十几间房是没有支付的,这个钱也算在整个预售里面的,那房费是要付掉的。赠送她三张房券也是我们酒店的一个方案,如果您真的不满意的情况下,那我可以再去协商一下。
涉事酒店内部
王总监表示酒店是去年下半年才开业的,后续的婚宴服务会加强对客人需求的了解。董女士则表示还没有收到酒店提供的新方案,对于3张房券的方案她不能接受。
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