中国连锁经营协会呼吁终结平台大额补贴乱象

4月13日最新消息，在2026年中国连锁餐饮峰会的主旨发言环节，中国连锁经营协会会长彭建真再度公开呼吁：各大平台应当立即停止大额补贴行为。彭建真会长强调，去年外卖行业爆发的激烈价格战，尽管在短期内让消费者享受到了价格上的实惠，但从长远视角审视，这种竞争模式却严重削弱了行业的整体创新能力，并对行业的可持续发展根基构成了威胁。

据中国连锁经营协会与美团联合发布的餐饮行业白皮书披露，截至2025年年底，美团平台所收录的全国餐饮商户数量约为747万家，与上一年度相比基本持平，微降0.1%；然而，值得注意的是，全年记录显示停业的餐饮商户数量高达339万家，较2024年增长了9.4%。在这些退出市场的商户中，有23.8%的商户是在2025年当年开业并随即退出的，而41.3%的商户则是在2024年开业，但在2025年选择了退出市场。